DIETETICIEN NUTRITIONNISTE
Alimentation et Sport : Maximisez votre potentiel
Que vous soyez sportif de haut niveau ou amateur, vous avez tous un objectif. Pour certains ce sera la performance, le challenge, l'accomplissement d'une saison. Pour d'autres, la perte de poids, une silhouette, la prise de masse musculaire...
C'est là tout l'enjeu du sport. S'entraîner pour atteindre les objectifs que l'on s'est fixés. Car, oui, faire du sport sans motivation amène forcément à l'abandon! En effet, a quoi bon faire des efforts si on n'a pas la vision d'un résultat au bout!
L'activité physique est le moteur dans le sport. Votre motivation l'impulsion électrique donnée au démarrage. Et puis, il faut du carburant, ça c'est votre alimentation! Alors, l'alimentation du sportif, c'est comme une voiture hybride. Tout dépend des moments, des situations. A certains moments, vous devez mettre du lourd et puis à d'autres, être plus modéré dans votre approche nutritionnelle…
Dans ce contexte, il n'est pas toujours évident de savoir comment gérer son alimentation pour améliorer ses performances ou atteindre ses objectifs. Parfois même, vos choix alimentaires amèneront à de la fatigue chronique, des blessures, des contre performances, une gestion du poids aléatoire …
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Vous ne savez plus trop comment faire pour gérer l'apport en l'énergie, gérer la récupération, l l'hydratation…
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Vous n'arrivez plus à prendre de masse musculaire, ou si peu pour tant d'efforts…
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Vous voulez sécher, vous affuter, mais sans succès…
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Vous êtes fatigué, vous accumulez les contre performances, voir pire, vous enchainer les blessures...
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La gestion de votre catégorie de poids vous oblige à des comportements extrêmes (cutting, déshydratation, jeûne prolongé) ...
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Vous n'arrivez pas à garder du "jus" pendant tout le match ou le tournoi …
Et pour ne rien arranger, en ce qui concerne la nutrition sportive, on trouve tout et n'importe quoi. parfois même des pratiques dangereuse pour votre santé.
Et ce qui marche pour l'un, n'est pas spécialement adapté pour les autres.
Face à cette affluence d'informations, on ne sait plus trop quoi faire, on essaie tout et rien ne marche ou parfois si peu.
Tout cela est normal, on n'est pas spécialiste dans tous les domaines. Savoir gérer sa pratique sportive, ses entraînements, la condition physique c'est déjà beaucoup!
En tant que diététicien nutritionniste spécialisé dans l'alimentation sportive et diplômé en préparation physique, je suis aussi passionné par le sport et pratique le judo et le running. Ainsi, j'ai à cœur de vous accompagner vers une alimentation adapté et sereine pour gérer au mieux vos objectifs sportifs!
Sports d'endurance
Athlétisme
Triathtlon
Ski de fond
Marathon
Ironman
Trail
Cyclisme
Aviron
Marche nordique
Natation
Ces sports d'endurance demandent le maintient d'une intensité musculaire pouvant s'étendre sur plusieurs heures. La stratégie nutritionnelle doit être particulièrement adaptée que ce soit en phase de préparation, pendant l'épreuve, ou bien en phase de récupération. L'énergie devient l'essence même du sportif et celle-ci sera issue de l'alimentation.
Nous pouvons travailler sur l' alimentation d'entraînement, les stratégies de compétition, la gestion du poids, ou même pendant les périodes de blessures.
Il est aussi essentiel, lors de la pratique de ces sports d'endurance, de prévenir les déficiences énergétiques relatives (ou Red-S), qui sont souvent la conséquence des entraînements intensifs.
Sports de force
Musculation
Haltérophilie
Crossfit
Hyrox
Force athlétique
Même si la nutrition est souvent abordée dans cette catégorie sportive, il existe un grand nombre d'idées reçus et bien souvent, persistent des freins à la progression!
Il est cependant essentiel de maitriser son alimentation pour:
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prendre de la masse musculaire
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faire une sèche sans perdre de masse maigre
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atteindre ses objectifs de performances tant sportif que physique
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savoir gérer son alimentation autour d'un WOD etc...
Sports à catégorie de poids
Judo
Boxe
Aviron
MMA
Escrime
Karaté
Lutte
Muay Thai
Kick boxing
Kung-fu Sanda
Dans ces sports la première victoire est celle de la balance ! En effet, soumis à des catégories de poids, l'alimentation est cruciale pour ne pas arriver face à son adversaire vidé de son énergie!
Déshydratation, cutting, laxatif, sudation excessive, jeûne prolongé… Autant d'actions dangereuses pour la santé qu' inefficaces sur des résultats à long terme. L'accompagnement dans la gestion de l'alimentation est donc cruciale pour gérer l'entraînement, l'approche des tournois et la mise au poids, la récupération et même parfois les blessures.
Sports collectifs
Rugby
Handball
Football
Water-polo
Hockey
Volley-ball
A l'instar de la fédération de rugby, de plus en plus de fédération de sports collectifs mettent l'accent sur la prise en charge diététique de leurs athlètes. L'objectif de performance du groupe passe par une prise en charge individuelle et adaptée de chacun.
Et pour chaque sport collectif, l'objectif sera différent. Un demi de mêlé en rugby ne peut pas avoir la même alimentation qu'un joueur de water-polo, ni même qu'un volleyeur.
La prise en charge diététique est essentiel pour être préparé tout au long de l'année et éviter les blessures.
Sports esthétiques
Gymnastique
Patinage sur glace
Danse
Fitness
Natation synchronisée
Plongeon
Pour ces sports où le physique devient un facteur de performance, il n'est pas rare de voir s'installer des dérives du comportement alimentaire pouvant parfois même aller jusqu'aux troubles du comportement alimentaire (TCA).
Ces domaines sportifs doivent être associés à un accompagnement nutritionnel efficace et adapté pour permettre l'équilibre du corps mais aussi de l'esprit.
Comment se déroulera la consultation en diététique sportive ?
avec un bilan de départ pour vous connaître suivi de consultation de contrôle en fonction de vos besoins...
Votre Premier Rendez-vous avec Moi
Lors de notre première rencontre, comme pour les autres prises en charge diététique, je vais réaliser un bilan personnalisé pour comprendre vos habitudes alimentaires. J'évaluerai aussi votre activité physique (volume, intensité et durée des entraînements).
Je vais ensuite estimer vos besoins énergétiques et créer un plan alimentaire équilibré, en respectant l'apport en protéines, lipides et glucides.
Analyse Morphologique
Durant cette consultation, je vais effectuer une analyse morphologique à l'aide d'une balance impédancemétrique. Cet appareil permet de mesurer avec précision votre masse musculaire, le pourcentage de masse grasse, de masse hydrique et de masse osseuse. Cette analyse sera réalisée à chaque séance pour suivre l'évolution de votre composition corporelle.
Conseils Personnalisés
En plus de la prise en charge diététique, je vous fournirai des conseils personnalisés basés sur les dernières recherches en nutrition et en santé. Par exemple, saviez vous que consommer des aliments riches en nitrates, comme les betteraves, peut améliorer l'endurance et la performance physique ? Ou que les acides gras oméga-3, présents dans les poissons gras, peuvent aider à réduire l'inflammation et à favoriser la récupération musculaire ?
Je m'assurerai que vous ayez toutes les informations nécessaires pour atteindre vos objectifs de manière saine et efficace.
